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茄子 糖醋茄子

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张扬私房菜的厨房  张扬私房菜
茄子的功效：
1、降低高血脂、高血压；
2、防治胃癌；
3、抗衰老；
4、清热活血、抗坏血栓；
5、清热解毒；

用料  

茄子 1条
醋 一勺
生抽 2勺
糖 3茶勺
大蒜头 剁成泥

茄子 糖醋茄子的做法  

  1. 茄子切成段

    茄子 糖醋茄子的做法 步骤1

  2. 盘子放入蒸锅大火蒸10分钟

    茄子 糖醋茄子的做法 步骤2

  3. 热锅至油 待油热 放入大蒜泥 炒熟
    放入生抽、醋、糖
    不断搅拌
    放不放盐看实际情况

    茄子 糖醋茄子的做法 步骤3

  4. 倒入快蒸熟的茄子
    翻炒 待全部茄子浸入酱料后
    盖上锅盖 微焖片刻
    关火 盛出装盘

    茄子 糖醋茄子的做法 步骤4

  5. 这就是成品啦
    虽然卖相不是很好
    但是味道很棒哦！

    茄子 糖醋茄子的做法 步骤5

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茄子 糖醋茄子相关分类

糖醋 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-04-25 17:27:51
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