槐花火腿鸡蛋煎饼

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扑鼻而来的槐花香味,满满的春天味道!

用料  

鸡蛋 1个
一勺
面粉 适量
味精 一勺
槐花 两把(可根据个人喜好调整用量)
火腿 一根

槐花火腿鸡蛋煎饼的做法  

  1. 火腿肠。先切片,改切丝,最后切成丁。

    槐花火腿鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 清洗槐花。先用清水冲洗一遍,加入少许盐巴,泡上十分钟。(平时洗青菜也加盐,既除农药,又起到保鲜深层清洁的作用)接下来再冲洗3-5次。控水,晾干。

    槐花火腿鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋1-2个均可。

    槐花火腿鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉(另外加了玉米面少许)火腿丁,盐,味精,十三香,纯净水,搅拌至糊状。

    槐花火腿鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛刷一层油,将拌好的糊倒出,摊开约一厘米的厚度,煎至黄色翻面再煎至金黄。即可出锅。

    槐花火腿鸡蛋煎饼的做法 步骤5

小贴士

煎好吃起来依然有槐花香味。肠胃不好的适量哦,不然吃多会不舒服。

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该菜谱发布于 2017-04-25 19:05:10
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