南瓜切小块
风干肉切小块
锅加稍比平时用油多一点的油量,待油热后放入南瓜翻炒,直到变色,盛出。然后锅内再加油,油热后再翻炒风干牛肉,待风干肉上的白油变透明色后再倒入刚才的南瓜,一起稍作翻炒,加适量清水,盖盖煮十分钟左右,然后依次放入糖,生抽,老抽,蚝油,醋一起翻炒,直到汤汁变粘稠。
出锅前,放红椒和葱花😄😄味道美美的~开始享用吧(我加了几片红椒和葱花)😊😊
上传你做的风干肉烧南瓜