把木耳泡好,各种食材清洗切好备用
打鸡蛋,蛋液里加一丢丢盐,炒好鸡蛋备用。
做开水煮上意面
热锅热油加肉末,葱,木耳,和笋丁(笋正好还剩三根儿了随便加的)翻炒
意面煮得差不多就捞出来箜干水分加入炒锅翻炒。
放老抽少许,生抽适量,盐,鸡精,喜欢吃辣的可以加入老干妈或辣椒粉翻炒
加入炒好的鸡蛋,翻炒制面条不再潮湿即可。
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