把饼干用擀面杖碾碎,黄油隔热水融化,和饼干碎混合,放在模具底压实,一定要压实
将榴莲去核,果肉搅碎,搅成泥状即可,蛋糕里有榴莲的纤维感也是不错的
奶油奶酪隔热水稍微软化一下,用打蛋器打蓬松,加入细砂糖继续打,体积蓬松一些即可
将榴莲果肉倒入奶酪糊中,搅拌均匀
加入鸡蛋,继续搅拌均匀
加入柠檬汁,搅拌均匀
加入酸奶,搅拌均匀
最后加入玉米淀粉,搅拌均匀
烤箱预热160度,用水浴法,烤60分钟左右即可,放凉后放入冰箱冷藏一晚
一定要冷藏一夜,第二天吃起来口感超级棒,超级浓郁的榴莲芝士口味!
满足感爆棚的
上传你做的【超浓郁榴莲芝士蛋糕】 榴莲巴斯克 让人爱死的蛋糕