榆钱青酱意面

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用料  

榆钱 60克
松子 50克
柠檬 5ml
橄榄油 30ml
黑胡椒 适量
海盐 5克
意大利面 一大把

榆钱青酱意面的做法  

  1. 将榆钱过筛、洗净,然后沥水

    榆钱青酱意面的做法 步骤1
  2. 青酱做法:将所有食材放入搅拌机,高速打至细碎,呈现细小颗粒状;(如果打不动,可以加点水)

    榆钱青酱意面的做法 步骤2
  3. 锅中加水,水开后,放入海盐,按照意大利面包装上的时间煮熟,拌上橄榄油,最后加上做好的青酱就可以吃啦!

    榆钱青酱意面的做法 步骤3

小贴士

① 营养酵母替代的是素奶酪,如果你有素腰果奶酪(上次我分享过),可以替代;
② 大蒜、南瓜子都不是必须的,是增香用的。
 

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该菜谱发布于 2017-04-27 16:21:07
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榆钱青酱意面的答疑

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