泡菜猪肝

Name: 泡菜猪肝
Ingredients: 250g猪肝; 2-3个青椒; 150克豇豆; 2片姜; 适量花椒; 适量淀粉; 适量盐; 适量料酒; 适量豆瓣; 半个洋葱; 2根小葱

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泡菜炒猪肝，泡菜能除去猪肝的腥味，也能多吃两碗饭^_^自己泡的泡菜又放心！每次一大盘都能被我俩一扫而光

用料

1、猪肝切片（放料酒、豆瓣、姜片、淀粉腌制）青椒切丝，洋葱切丝，泡豇豆切小段
2、倒油加热，放几颗花椒再到猪肝，大火翻炒至7成猪肝变色，放青椒和洋葱加盐翻炒，洋葱熟青椒变色，再放泡豇豆翻炒几下，最后加葱段，起锅！

家常菜

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该菜谱发布于 2017-04-27 18:36:00

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