糖油粑粑~

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一份简单的糖油粑粑,让小糖糖也尝尝糖糖麻麻小时候喜欢吃的零食吧
(糖油粑粑食材用量没有什么标准,想吃多点便糯米粉用的多点,甜度也是,喜甜的可以多加糖,反之用量减少哦)

用料  

糯米粉 适量
适量
适量
白糖 适量
糖桂花 适量

糖油粑粑~的做法  

  1. 糯米粉适量,倒入一个干净的碗中

    糖油粑粑~的做法 步骤1
  2. 加入清水,和成一个光滑的面团(清水分次少量加入哦,不然太湿又要加粉了)

    糖油粑粑~的做法 步骤2
  3. 面团如图

    糖油粑粑~的做法 步骤3
  4. 面团分成小个压扁,平底锅放油,开始煎吧

    糖油粑粑~的做法 步骤4
  5. 两面煎煎

    糖油粑粑~的做法 步骤5
  6. 煎好放入一个碗中备用

    糖油粑粑~的做法 步骤6
  7. 下面开始熬糖水啦,平底锅放少量油和白糖,小火慢炒,炒至糖完全溶化,成金黄色为止,然后加入半碗清水一起熬(加水时小心哦,容易飞溅)

    糖油粑粑~的做法 步骤7
  8. 煎好的粑粑放入糖水中一起煮,两面都煮一下

    糖油粑粑~的做法 步骤8
  9. 煮至软糯就可以装盘啦,趁热洒上一把糖桂花

    糖油粑粑~的做法 步骤9
  10. 开吃

    糖油粑粑~的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2017-04-27 21:08:26
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