黄油室温下软化，或者隔水融化也可以。
把全蛋液、糖粉，与融化的黄油混合，打匀就行，不要有结块。
加入蔓越莓，大小可以按自己喜好切一切。
筛入低筋面粉。用手混合揉捏，捏啊捏，捏到完全混合。
混合捏好的饼干面团放到模具里塑型，我在模具里铺了一层保鲜膜，一会方便取出。
放入冰箱冷冻，是冷冻！一小时以上。
从冰箱冷冻室取出来，切切切，大概五毫米厚吧。摆在烤盘上，垫一层烘焙纸。
烤箱预热160度，然后把饼干放进去，上下火，160度，20分钟。
上传你做的新手零失误的蔓越莓饼干
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