奶黄包

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用料  

高粉 200克
低粉 200克
白糖 70克
225克
酵母 5克
泡打粉 4克

奶黄包的做法  

  1. 低粉高粉混合,加入酵母泡打粉白糖,混合均匀,倒入水。(可换等量牛奶果汁

  2. 开始揉面,揉至面光手光盆光,冰箱低温发酵一晚,或者普通发酵几小时。

  3. 发酵好的面团,分别加入少量色素,取面团一块包入冷藏好的奶黄馅,做出蘑菇形,哆啦A梦,刺猬和爪子。

小贴士

奶黄馅自己做,我是因为睡觉💤所以就冰箱低温发酵一晚。😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-28 09:44:29
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奶黄包的答疑

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