蛋奶香酥小馒头

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用料  

鸡蛋(熟蛋黄) 2个
糖粉 50克
奶油 40克
面粉 90克
淀粉 90克
色拉油 90克

蛋奶香酥小馒头的做法  

  1. 油糖混合均匀,熟蛋黄晾凉,过筛,加入油糖混合,加入淡奶油,加入混合好的粉类,揉成面团,不用醒面,搓成一个个的小圆球

    蛋奶香酥小馒头的做法 步骤1

小贴士

175度15分钟,蛋黄过筛会更细腻
 

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该菜谱发布于 2017-04-28 10:40:54
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蛋奶香酥小馒头的答疑

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