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素炒小角瓜

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阿蜜丹丹的厨房  阿蜜丹丹

用料  

西葫芦 一个
蒜 2瓣
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
陈醋 适量

素炒小角瓜的做法  

  1. 角瓜去瓤 切薄片 硬币厚度最好 ；葱蒜切末

    素炒小角瓜的做法 步骤1

  2. 热锅热油 放入葱蒜末炸香、大概五六秒

    素炒小角瓜的做法 步骤2

  3. 加角瓜片翻炒几下直接加盐 继续翻炒

    素炒小角瓜的做法 步骤3

  4. 关键步骤 烹酱油和陈醋

    素炒小角瓜的做法 步骤4

  5. 酱油陈醋一定要贴锅边淋入。这样可以烹出醋的香味 翻炒几下即可出锅

    素炒小角瓜的做法 步骤5

  6. 素炒小角瓜

    素炒小角瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-28 12:49:29
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