用打蛋器将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
倒入油(本宝宝用的是橄榄油)
搅拌至完全融合,虽然我没有=_=
倒入牛奶继续搅拌。
把低精面粉过筛,为了使面糊更细腻。
再过筛一遍,看出来已经很光滑了。
加入黑芝麻
将电饼档预热,差不多中火。
挖一些面糊倒入模具中,像上面一样。煎三分钟使微微变为棕色。
用筷子辅助卷起来,卷啊卷啊卷啊……
一个就做好啦!
加油,要耐心等待哦!
上传你做的电饼档蛋卷