芒果西米露

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用最少的原料做原汁原味的食物~

用料  

西米 50颗
酸奶 100ml
芒果 1只(大约拳头大小)

芒果西米露的做法  

  1. 芒果切丁

  2. 芒果丁和酸奶一起倒入搅拌机。

  3. 打成泥,加入提前熬好的西米。

  4. 水烧开以后,加入西米,煮15分钟,中心有小小白点的时候关火,盖好焖一会。就好了。

  5. 装碗,摆造型。

小贴士

其实没有太多技巧,随性而放。
酸酸甜甜的,喜欢甜一点的可以加一点点炼乳或者蜂蜜。
喜欢酸酸的可以用自制不放糖的酸奶。
西米也可以换成小丸子,芋圆之类的~
 
该菜谱发布于 2017-04-29 11:47:17
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