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孜然肉片
孜然肉片
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蛆宝
买了孜然，就随便试试
用料
孜然
适量
里脊
250克
酱油
一盖子
料酒
一盖子
蒜苗
一头
淀粉
少许
大蒜
3瓣
花椒
20粒
罗勒
少许
姜
3片
姜黄粉
少许
孜然肉片的做法
肉切小块或片
用酱油、淀粉、料酒、罗勒、姜黄粉腌制
锅烧热放姜片，花椒，蒜苗白，大蒜炸香，下肉片翻炒
出锅前放蒜苗绿、孜然，然后关火
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该菜谱发布于 2017-04-29 11:49:35
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