油菜洗干净控水
蟹腿肉备用
😁😁
油菜切块,菜叶和菜邦分开,
切好的,菜叶
蟹腿肉切块,老公说自己上当了,这个是加工的
这步是个人喜好,觉得好看,红配绿嘎嘎地
平底锅放油、用平底锅是因为不会糊锅吗,
加葱花,花椒粒。
先下切好的油菜邦,翻炒
翻炒变色
加入蟹腿肉继续翻炒,其实可以在晚一点下蟹腿肉,我的有点早了,成品就碎了
加入油菜菜叶
加入蒜片,加一点酱油,加盐适量
翻炒一下,加入鸡精菜叶变色出锅。
成品、蟹腿肉晚一点加入好了,炒久了,碎了,下次我要注意了!
上传你做的蟹腿肉炒油菜