面粉、淀粉、水、食用油、盐 搅拌均匀，勉强能够团在一起的糊糊状。想要饼子酥一点，就稍微多加一点食用油。
小平底锅内倒一点油，冷油下面糊，摊平开小火。
面饼快完全凝固时把蛋打上去，蛋黄用筷子戳破，稍微搅动一下，随即把芝士片放上去。用筷子继续搅动蛋液，蛋液要完全覆盖住芝士。
蛋液凝固得差不多的时候翻面煎一下。完全成熟后，再翻过来。卷成卷，每一个方向都煎一下再出锅。
装盘，撒上芝麻和披萨草。
上传你做的【早餐】随手芝士蛋饼
豆腐家的妹抖
