苗◆奶香牛油果曲奇（无黄油
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人做过这道菜
禾木苗
用料
苗◆奶香牛油果曲奇（无黄油的做法
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♡将牛油果取出，加入20ml牛奶
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♡用搅拌棒活着榨汁机把牛油果打成细腻的泥状（细腻！
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♡用打蛋器搅打一会后加入糖和盐再搅打均匀
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♡加入香草精，10~15ml牛奶，搅拌均匀后加入奶粉
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♡筛入低筋面粉，用切拌的方式轻轻拌匀，一定不要太使劲呐
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♡挤曲奇用硅胶带不会破√，把自己喜欢的裱花嘴装进裱花带中，拧一下
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♡把拧过的裱花带小心套在一个杯子里，然后把面糊装进去
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♡装好之后的样子图，把面糊往前挤的时候可以用塑料刮板辅助
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♡先预热烤箱175℃
把曲奇挤成自己喜欢的样子，新手推荐用这种马卡龙垫，按照它上面画的圆圈圈挤一圈
虽然我挤曲奇技术也很渣。。
挤完后可以撒上一些自己喜欢的小装饰
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♡一盘考不完剩下的面糊可以像这样一折，放在杯子里，不会漏的哦
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♡然后就是烤啦
175℃中层15~20min
出炉喽
ps：一定要看看小贴士啊亲们
还有请无视我挤的丑丑的饼干。。
小贴士
◆没有香草精可不放
◆放入低粉的时候动作一定一定要轻柔轻柔再轻柔，不然很容易起筋，不要问我怎么知道的(ಥ_ಥ)
◆所谓切拌，就是把橡皮挂刀垂直与盆面那么拿着，从盆最上端像切东西一样一直划到盆最底端，把盆转一下接着切，直到所有面粉都划进去，动作参考切披萨2333
◆拧裱花带，装进杯子只是为了方便操作
◆关于曲奇的味道，跟普通曲奇还是有挺大差别的，并不是酥酥的，（半熟情况下）有点类似蛋糕和饼干结合的味道，我个人还是蛮喜欢这个味道的：）
◆祝各位都能烤出自己喜欢的味道♡
◆放入低粉的时候动作一定一定要轻柔轻柔再轻柔，不然很容易起筋，不要问我怎么知道的(ಥ_ಥ)
◆所谓切拌，就是把橡皮挂刀垂直与盆面那么拿着，从盆最上端像切东西一样一直划到盆最底端，把盆转一下接着切，直到所有面粉都划进去，动作参考切披萨2333
◆拧裱花带，装进杯子只是为了方便操作
◆关于曲奇的味道，跟普通曲奇还是有挺大差别的，并不是酥酥的，（半熟情况下）有点类似蛋糕和饼干结合的味道，我个人还是蛮喜欢这个味道的：）
◆祝各位都能烤出自己喜欢的味道♡
