炒泰式米粉

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今天是老公的生日,很想做个不一样的早餐给他吃于是就做了这个简单又好吃的米粉。

用料  

泰式米粉 2饼
鸡蛋 2只
鲜虾肉 18只
培根 2块
芦笋 4根
洋葱 1/4只
小番茄 5只
樱桃萝卜 2只
杏鲍菇 半只
意式番茄酱 2大勺
亨氏番茄酱 2大勺
适量
蒜头 4瓣

炒泰式米粉的做法  

  1. 先将泰式米粉买回来后用凉水泡15分钟。一边把所有材料切好。

    炒泰式米粉的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散放点盐炒好盛起来。

  3. 把剁碎的蒜头培根放锅里炒(因为培根会有点出油就不要放太多油)

    再依次把杏鲍菇、虾、洋葱芦笋炒熟放盐、番茄酱翻炒、最后加入炒好的鸡蛋。

    再加入米粉(因为米粉比较细所以翻炒以拌炒为主,用中火)

  4. 炒好盛出加上樱桃萝卜和小番茄。完成!
    再配点水果、咖啡,美美的早餐或午餐就有了。😋

小贴士

一定要用意式番茄酱
 
该菜谱发布于 2017-04-30 11:42:52
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炒泰式米粉的答疑

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