薏米花生牛奶汤
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人做过这道菜
Amoy张鳗鱼
坐标厦门 这边有出名的思北花生汤 那么热的夏天 为什么不自己在家做一碗花生汤呢
用料
薏米花生牛奶汤的做法
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原料图 花生泡一夜去皮分开两瓣 如果急用可以直接在锅里放水加花生煮10～15分钟放凉去皮 我加了一些薏米芡实 有美白的作用
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花生、薏米、芡实、冰糖（我放了11颗小冰糖）加上4～6碗水（跟装花生用一个碗）
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按“粥/羹”来煮
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从锅里捞出来 如果想花生浮出汤面 恐怕要加不少糖来使汤的密度增加 那汤可能会太甜了
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加牛奶会更香更好看 适量 看个人口味 我加了差不多100克牛奶 拌匀 可以常温喝 也可以冷藏后再喝 很好喝哦
