加高奶油草莓蛋糕

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用料  

草莓 适量
牛奶80 cc
奶油400
糖200
黄油60
车厘子
全蛋6
巧克力 100克
马卡龙 3个
镜面果胶 适量
低粉 300克
树叶 若干

加高奶油草莓蛋糕的做法  

  1. 做海绵胚子,两个六寸的量。蛋白分两次加糖打到硬发,然后加蛋黄,继续搅拌两分钟。加粉搅拌均匀。加入融化的黄油+牛奶,搅拌均匀。180度烤30分钟左右。

    加高奶油草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 做巧克力树叶,去野外偷一点树叶,不要太软的树叶。黑巧融化用刷子刷在树叶!背面! 冰箱冷藏20分钟,小心取下巧克力树叶,手温度要低,可以在冰水里泡下手再取。

    加高奶油草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 难免拆破几片

    加高奶油草莓蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋糕片出4片。中间夹什么随意发挥,抹面抹平。

  5. 如图装饰 草莓车厘子刷果胶看

    加高奶油草莓蛋糕的做法 步骤5
  6. 破掉的巧克力可以插在周围装饰

    加高奶油草莓蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-04-30 14:15:23
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