腐竹用开水泡软,西芹切段,洋葱切条。
热油锅翻炒猪肉。炒到断生就出锅待用。
锅里剩余的油倒洋葱翻炒,。
翻炒一分钟的样子,就倒腐竹,西芹一起炒。
放蚝油,酱油,鱼露
把炒过的肉倒下去,放一点点水小焖一下。然后就可以放盐出锅了。
好好吃啊。
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