先把蚬放在水里面泡,然后清洗四次,把葱花,姜丝,蒜蓉,红辣椒,青辣椒切好,然后放油进锅,接着爆炒配菜,然后再把蚬放下去炒,大火炒放点盐,直到蚬壳打开为止,大概3分钟左右就可以上菜了。
上传你做的香辣炒蚬