锡纸烤鸡胸

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三人份,青菜以西兰花计算的话总热量在700kcal,人均230kcal。因为是锡纸包烤,水分不会流失,鸡肉很鲜嫩。

用料  

鸡胸肉 450g
洋葱 中等大小1个
酱油 20ml
黑胡椒 适量
料酒 10ml
时令青菜 随你喜欢
锡纸 60cm

锡纸烤鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉片出大片,洋葱切丝,与黑胡椒、酱油、料酒混合拌匀,腌制30分钟。腌制完成后预热烤箱,上下火220℃。

  2. 锡纸等分2份,将配料全部放在其中一张上,用另一张覆盖,卷起四边包严。

  3. 放入烤箱中层,上下火220℃,30分钟。
    期间可以清洗时令蔬菜并焯水,鸡肉做好后拌匀食用。

 

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该菜谱发布于 2017-04-30 21:11:31
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