百香果柠檬雪蜜

4 人做过这道菜
年前囤了很多青品尚的雪蜜,最近有点上火鼻子干痛,朋友说喝柠檬蜜水有降火、美容等功效。市面上的柠檬蜜成品都是用我不怎么爱喝的蜂蜜制作的,有的用麦芽糖、冰糖。自己做干净卫生,还有小小成就感。蜂蜜我强烈推荐三款:青品尚的雪蜜(下厨房上买的)、honeymoon原味蜂蜜(超市进口区应该有)、UMF麦卢卡蜂蜜。
这里给出的方子是两小罐的量。

用料  

柠檬 2个
百香果 4个
蜂蜜 500g左右
玻璃瓶 2只

百香果柠檬雪蜜的做法  

  1. 这次用的青品尚的雪蜜,口味是很清新的、280g一瓶的挖出一瓶半,大约500g,蜂蜜瓶装正好两瓶。

    百香果柠檬雪蜜的做法 步骤1
  2. 玻璃瓶热水消毒倒扣晾干。一定不能有生水!

  3. 水果准备好 两个去头去尾的小个柠檬切片 百香果挖出

    百香果柠檬雪蜜的做法 步骤3
  4. 按照一层蜂蜜,一层柠檬,一层百香果的顺序加入玻璃瓶中,喜酸的可以在一层里多加柠檬片.

  5. 加满后用保鲜膜封口再拧盖子,放入冰箱两三天就可以打开泡水喝了,放在冰箱里需要打开后三个月内喝完。

小贴士

柠檬用盐搓洗后用厨房纸巾擦干全部的水,切记做这种食品一定不能混入生水。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

百香果柠檬雪蜜相关分类

该菜谱发布于 2017-05-01 14:32:15
357 收藏


百香果柠檬雪蜜的答疑

  • 下厨房用户_u2jxh  2018-07-02  
    2
    请问冬蜜可以做的了吗,凝固的?
    作者回复 2018-07-03  
    可以的 我用的就是半凝固的 有些对蜂蜜不友好的还可以用麦芽糖
  • 下厨房用户_l7xgb  2018-07-20  
    0
    不放蜂蜜可以吗
    作者回复 2018-07-21  
    不放蜂蜜那就不叫百香果柠檬蜜了😂
  • 安潇洒_yu2e  2018-07-08  
    0
    亲 感觉蜂蜜沉淀了是怎么回事 喝的时候用搅一搅吗
    作者回复 2018-07-08  
    可能是百香果占的水分过多了 不用去管 每次喝直接用干净的勺子瓦就行了
  • 雯雯娘亲  2018-06-17  
    0
    完了,我柠檬忘记擦干水分了,已经做好了,怎么办
    作者回复 2018-06-25  
    那只能尽快吃了 一周内解决 不然很容易霉变
  • hey5099  2018-04-21  
    0
    做好了放了几天没管 打开的时候发现表面有一层白色的小米粒样的东西 打开盖子有点像苏打水的气泡声 是坏了吗?
    作者回复 2018-04-28  
    放冰箱了吗?做这个还要注意玻璃瓶要热水煮过晾干

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