星空马卡龙

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用料  

蛋白 38+38克
细砂糖 80+20克
杏仁粉 100克
糖粉 100克
色素 适量
25克
蛋白粉 1克
以下为馅料
奶油 50克
果茸 35克
黄油 80克

星空马卡龙的做法  

  1. 打发38g的蛋白分三次加入20g糖,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-01 17:19:28
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