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水煮鸡蛋

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用料  

鸡蛋 1只
水 能没过整个鸡蛋为准

水煮鸡蛋的做法  

  1. 冷水时放入鸡蛋，水没过鸡蛋为准，开大火，盖好锅盖，定时20分钟，待水彻底沸腾滚大泡，也就是大约还剩10分钟时，转中火，煮至关火，再等个5分钟取出鸡蛋，立马放入冷水中，轻松破壳，而且蛋黄恰好全熟，粉粉的，很好吃哦

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该菜谱发布于 2017-05-02 11:34:22
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