伪排骨的诞生
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人做过这道菜
二货小蛋蛋
给你一颗土豆 一坨里脊 你能做出什么菜。。。。
用料
伪排骨的诞生的做法
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里脊切长片 土豆切条 用一片里脊包裹一根土豆条
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包好土豆里脊 莴笋 胡萝卜切滚刀 姜蒜切块
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每一个都要裹上面粉 炸的时候好定型 不会散
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油烧热 下锅炸
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不要炸太久 外面变黄后出锅 是不是有点像排骨了
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另起锅烧热油 下青笋 胡萝卜 姜蒜 煸炒
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蔬菜炒软后 下伪排骨，用生抽 老抽 蚝油 盐 调汁 ，倒入翻炒均匀
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加一点水 闷五分钟
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出锅 开吃
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味道真的不错 小盆友爱吃。。。
小贴士
如果爱吃酸甜口 汁水可以换成番茄酱 糖 盐 这样就是糖醋的了哟。。
