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酸奶慕斯

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吃萝卜地兔子的厨房  吃萝卜地兔子

用料  

1.淡奶油 450克
糖 30克
朗姆酒 几滴
2.马斯卡彭 150克
糖 50克
老酸奶 400克
牛奶 50克
吉利丁 25克

酸奶慕斯的做法  

  1. 淡奶油450+糖30+朗姆酒几滴--打发至慕斯流动六七分发

  2. 马斯卡彭150+糖50(搅至丝滑)+室温浓稠老酸奶400+牛奶吉利丁(提前备好)(牛奶50+吉利丁25)

  3. 步骤1+2混合，倒入模具

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该菜谱发布于 2017-05-03 09:28:47
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