五花肉切成小块,用水焯一下
即墨黄酒、海鲜酱油各准备半碗
口清者海鲜酱油可以适量减少
将焯好的肉放入砂锅,倒入即墨黄酒、海鲜酱油,加入适量的温水,刚刚沫过肉即可,大火烧开后,转入小火慢炖1.5~2个小时
可以放入山药,胡萝卜等喜欢的菜,快来尝尝吧,入口即化的即墨肉
上传你做的即墨肉