美妈
迷迭香柠檬烤翅
5
人做过这道菜
用料
| 鸡翅中12个，柠檬半个，柠檬皮屑半个量，迷迭香二小枝，姜二片，番茄酱2勺，蜂蜜2勺 ，生抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉少许，盐适量 |
迷迭香柠檬烤翅的做法
-
鸡翅中洗净，控干水份，用牙签在鸡翅上扎些小眼以方便入味。
鸡翅中加入姜二片，番茄酱2勺，蜂蜜2勺 ，生抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉少许，少许盐，柠檬取汁后加入。
-
加入新鲜的二小枝迷迭香，搅拌均匀。拌匀盖保鲜膜，放冰箱冷藏室中腌至少4个小时。
-
烤盘中垫油纸，将腌好的鸡翅摆好。
放入预热好200度的烤箱中层，烤20分钟。
-
烤10分钟后，将鸡翅取出翻面，刷一层腌肉的酱汁再送入烤箱烤10分钟。
烘烤结束，鸡翅表面金黄，开吃吧。
-
刚出炉的鸡翅开啃吧
小贴士
1、 鸡翅上用牙签扎眼是为了腌制的更入味，不介意外型的也可以在鸡翅上划二刀。
2、 腌制的时间不要少于4个小时，如果时间充足提前腌一天入味才更好吃。
3、 新鲜的迷迭香建议自已种一小盆，烤肉的时候加一点味道很棒。
2、 腌制的时间不要少于4个小时，如果时间充足提前腌一天入味才更好吃。
3、 新鲜的迷迭香建议自已种一小盆，烤肉的时候加一点味道很棒。
