糖醋排骨
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人做过这道菜
蒙嚓嚓煮妇
自从做了那道糖醋炸蛋后，先生爱上了吃我做的糖醋系列小菜。这不今天又叫我做一道糖醋排骨宠幸下他的小胃。
用料
糖醋排骨的做法
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材料准备好，洗干净备用
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排骨加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉姜丝腌制两小时后，裹上生粉备用
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锅里热油，倒入排骨炸至金黄
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炸排骨的时候同时把番茄切丁，青椒切好。
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排骨捞上沥干油备用
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热少量油，下番茄，加少量水和白糖煮成酱，加入少量白醋翻炒均匀，尝下酸甜味，不行可加糖或加醋调整。
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放入青椒翻炒片刻，加入淀粉勾芡翻炒均匀，最后倒入排骨翻炒几下，等排骨外面均匀裹上蕃茄酱即可开吃啦。
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成品图！
