莴笋平菇炒鸡蛋

4 人做过这道菜
淘宝买的菌菇种子,自己种了点平菇,但是第一次收的很少,琢磨着怎么吃,正好要做莴笋炒鸡蛋,就作为配菜放进去吧,于是乎又放了点自己油炸的肉皮,色香味俱全,好看好味的一道菜!

用料  

适量
平菇 适量
莴笋
鸡蛋
水发肉皮 适量
味精

莴笋平菇炒鸡蛋的做法  

  1. 看看自己种的平菇,每天一个样,三天就可以收了

    莴笋平菇炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 还有自己炸的肉皮

    莴笋平菇炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 莴笋,平菇都处理好,鸡蛋打散,肉皮水发好备用,起油锅炒鸡蛋八分熟盛起备用,下莴笋平菇翻炒,加点水稍微闷会,莴笋有点软了放入鸡蛋,肉皮翻炒片刻,最后调味即可!

    莴笋平菇炒鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-03 15:47:25
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莴笋平菇炒鸡蛋的答疑

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