肉切块，多大无所谓，但别太小。
土豆滚刀备用。
锅热放油，我觉得油多做出来好吃，所以放的多，油热放糖，这个量自己定。
搅开，搅到糖变色。
直接下肉炒出油。多炒一会，肉会很好吃。
下土豆翻炒。
加点盐。
加点老抽。
加点料酒。
添水没过肉。盖上锅盖，大火20分钟，转小火5分钟。
开锅！
上传你做的懒人版红烧肉
糖糖的蜜语
