香喷喷的韭菜盒子

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韭菜盒子是小时候经常吃的,有妈妈的回忆,自己就问了老妈做了这个菜谱,希望大家喜欢

用料  

韭菜 900克
面粉 600克
开水 250克
鸡蛋 4只
虾仁 适量
盐,菜籽油,香油 ,十三香 适量

香喷喷的韭菜盒子的做法  

  1. 面粉用90°开水和成麦絮状,最后揉成面团静置20分钟,用开水和的面做出来吃着比较软

    香喷喷的韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 面静置过程中,可以切韭菜,收拾虾仁炒鸡蛋,先切韭菜,切完后倒上油这样不容易出水,炒鸡蛋的时候尽量用筷子把鸡蛋搅碎,最后把虾仁腥线去掉,剁碎

    香喷喷的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 开包,韭菜馅一定要最后放盐哈

    香喷喷的韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 开吃

    香喷喷的韭菜盒子的做法 步骤4

小贴士

1.和面用开水
2,韭菜切好后先放油,防止出水
 
该菜谱发布于 2017-05-04 20:32:33
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香喷喷的韭菜盒子的答疑

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