番茄上面划个十字,放入开水中浸泡一分钟(方便剥皮)
切块,放入料理机打碎,倒入平底锅,中小火慢炒。炒的过程中要不停翻拌以免糊锅。
炒至糊状,加入淀粉,白糖(或冰糖)
起锅,晾凉
上传你做的自制番茄酱(宝宝版)