爱丽丝烘焙
奶香软排包
8.7
综合评分
53
人做过这道菜
香喷喷
软噗噗
软噗噗
用料
奶香软排包的做法
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揉面机揉面合格状态
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👉1:除黄油外，所有材料加一起揉至能拉出没有韧性的大片厚膜以后，加入黄油揉至有韧性的透明薄膜
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平均分成五份
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擀开成长方形
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从上向下卷起
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👉整齐码入烤盘（26/26/6深盘）盖保鲜膜，再温暖环境发酵至1-1.5倍大
👉保鲜膜用清水打湿，即保证了湿度，又能黏到烤盘上😁我是不是很聪明😜
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刷全蛋液，撒上搓均匀的酥粒
酥粒制作方法:把酥粒所有材料放一起，双手揉搓成渣就可以，黄油软化成膏状使用
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进烤箱170度烤30分钟，不预热
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拉丝刚刚的
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太香了
小贴士
做太多我家吃不完，如果你家消耗快的话可以做满整盘不加馅要600克干粉可以满盘，再原方子基础上，所有材料增加二分之一即可
