土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜、番茄切丁备用
碗中放入适量肉馅,打入一个鸡蛋,搅拌均匀!(这样炒出来肉又嫩又香)
炒锅中倒入适量食用油,油烧6~7成热时倒入拌好的肉末,翻炒上色后,再加入切好的各种菜丁,翻炒均匀,倒入适量生抽,鸡精,盐,喜欢番茄酱的可加入适量番茄酱!
翻炒均匀好,炒锅中加入适量水,水没过菜即可,小火慢炖5分钟,加入少许淀粉收汁,翻炒半分钟出锅!
面条煮熟后🍜,捞入碗中,倒入炒好的酱,开吃😜
上传你做的简单美味的炸酱面