辅食:鲜虾蔬菜粥

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外面卖的粥都添加了各种各样的食品添加剂增稠剂,自己做一碗营养健康的鲜虾蔬菜粥来的更放心,简单食材,早晨用前一天晚上的剩饭加点水熬成粥,解决了剩饭也解决了早餐,粥里的虾是含有钙和镁特别适合宝宝,胡萝卜青菜搭配颜色好看有食欲,真的是很清淡很鲜美的粥。

用料  

8只
胡萝卜 半根
青菜 少许
米饭 1碗
适量
香油 适量

辅食:鲜虾蔬菜粥的做法  

  1. 清洗准备食材,有新鲜的虾最好,但用新鲜活虾一定要记得去掉虾线,反之腥味很重,没有鲜虾冷冻的也可以。

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油煸炒胡萝卜,虾和红萝卜一样放锅里也煸炒一下。

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤2
  3. 米饭加2-3倍的水熬粥,要米少水多,大火煮开后转小火,大米煮至开花黏稠.煮粥时不停搅拌可是粥更黏稠,入口更顺滑。粥煮好了才能放入虾,多煮虾已老,影响口感。

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤3
  4. 接着防入煸炒好的红萝卜,然后不停搅拌,让其充分融合。

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤4
  5. 最后加入青菜,稍微闷一下就可以,青菜一定要熬好出锅前放,不然会变色,根据个人口味加一点盐和香油.

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤5
  6. 开始喝粥啦!

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤6
  7. 配上鸡蛋饼完美!

    辅食:鲜虾蔬菜粥的做法 步骤7

小贴士

1.喝粥别喝热粥,小心汤伤食道。
2.熬粥要米少水多.千万别觉得刚放米的时候太稀了又加米或者减少水,等米粒膨胀了发现很稠,又得再加水,这样粥就不好吃了,宁可多加水,也不要多加米.
3.煮粥是不停搅拌可使粥变得更黏稠。
4.除了食谱里提到的,你也可以改选食材加入自己喜欢的食材,比如放入鱼片或鸡肉片或其他海鲜等,就变成不同的品种的粥啦!
5.谢谢你们每一个赞^_^

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该菜谱发布于 2017-05-05 23:18:37
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