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赛螃蟹

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芯霖的厨房  芯霖

用料  

鸡蛋 2个
冰糖 2小块
姜末 适量
盐 小勺子小半勺
醋 适量

赛螃蟹的做法  

  1. 家里没有白砂糖了，只有冰糖
    煮开水，把两小块放进碗里加水融化
    在煮水的同时，把姜去皮，切碎，放入碗里

  2. 把鸡蛋打碎，放进碗里，再加盐
    全部一起搅拌

  3. 把锅热开，放油，再把搅拌好的材料放下去
    鸡蛋等快成固状，放一点陈醋，翻炒出锅

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该菜谱发布于 2017-05-06 10:13:11
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赛螃蟹的答疑

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