1. 鸡翅洗净，划刀，用鸡翅粉涂抹均匀，料酒浸泡三个小时；2. 锅内放油，七分热，炸鸡翅，至两面金黄色，出锅滤干；3. 炒糖色，锅内放少量水，再放两勺蜂蜜，反复拨弄，至琥珀色，放鸡翅，裹糖色；4. 倒入浸泡鸡翅的汁儿，转小火慢煮收汁。
撒点芝麻，可以开吃啦~
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康小厨子
