1. 鸡翅洗净,划刀,用鸡翅粉涂抹均匀,料酒浸泡三个小时;2. 锅内放油,七分热,炸鸡翅,至两面金黄色,出锅滤干;3. 炒糖色,锅内放少量水,再放两勺蜂蜜,反复拨弄,至琥珀色,放鸡翅,裹糖色;4. 倒入浸泡鸡翅的汁儿,转小火慢煮收汁。
撒点芝麻,可以开吃啦~
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