冷面热做 无敌好吃

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每次去烧烤店,最难忘的就是那一碗热面
今天尝试做了一下 发现味道基本一样(瞎说的
话不多说 开整

用料  

冷面 吃多少煮多少
适量
香菜 适量
芝麻酱 适量
黄瓜 适量
适量

冷面热做 无敌好吃的做法  

  1. 1.开火煮面(冷面煮到自己觉得口感正好)

    2.煮面的时候剥蒜
    把剥完的蒜用刀切碎或者用搅拌机搅碎
    蒜末备用

    3.香菜洗干净切小段备用

    4.黄瓜擦丝备用

    5.调芝麻酱
    超市买的那种瓶装芝麻酱不要直接用
    挖几勺 然后倒适量水,开水最好
    用勺子一直搅拌到充分融合

    6.把煮好的冷面捞到凉水里

    7.拿个碗,碗底几勺芝麻酱,再挑一碗冷面进去,然后在面上再来几勺芝麻酱,撒香菜,黄瓜丝,最后一勺蒜末。爱吃咸淡的自己撒盐,爱吃甜的加糖倒醋 吃凉的倒凉白开 吃热的倒开水

    拌匀开吃!!简单快手超好吃!





 
该菜谱发布于 2017-05-06 14:58:56
274 收藏


冷面热做 无敌好吃的答疑

  • 三石散客_ilf6  2017-08-27  
    4
    佳木斯人吗
    作者回复 2017-09-12  
    不是佳木斯的 但也是东北人 哈哈

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