孜然烤虾

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感觉大虾不论是盐水煮还是油焖,或者是茄汁的做法都不入味,做过火了肉质还发柴,真是可惜了这么好的食材。从试过烤虾以后,我家的大虾只这一种做法了,省时省力颜值也高。

用料  

8只
辅料 葱姜,料酒,盐,孜然

孜然烤虾的做法  

  1. 大虾洗净,去虾枪、虾脚,开背去虾线

    孜然烤虾的做法 步骤1
  2. 撒少许盐,放入葱姜和料酒腌二十分钟

    孜然烤虾的做法 步骤2
  3. 锡纸叠成比盘子小一点的盒子

    孜然烤虾的做法 步骤3
  4. 锡纸放入烤盘,摆好虾,撒少许盐、葱、姜和孜然粉

    孜然烤虾的做法 步骤4
  5. 烤虾预热200度十分钟,放入虾烤10-15分钟,虾卷起来了就可以了

    孜然烤虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-05-06 21:34:02
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