青梅酒

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留住夏天的味道~

用料  

青梅7
酒7
冰糖5
玻璃瓶2

青梅酒的做法  

  1. 青梅去蒂洗净

    青梅酒的做法 步骤1
  2. 用盐水泡一下

    青梅酒的做法 步骤2
  3. 用盐水泡了之后,擦干放进瓶子里

    青梅酒的做法 步骤3
  4. 一层梅一层冰糖,8分满,把酒倒入就行了,酒,青梅,冰糖的比例差不多1:1:0.7

    青梅酒的做法 步骤4
  5. 其他就交给时间啦,这是去年做的青梅酒

    青梅酒的做法 步骤5

小贴士

我用的是伏特加,酒量不太好的朋友也可以换低度酒。不想太甜的可以减少一点儿糖。泡制的时候可以用大的玻璃缸,泡制好之后可以用小玻璃瓶留存。
 

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该菜谱发布于 2017-05-07 11:24:55
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