屡试不爽版原味曲奇

Name: 屡试不爽版原味曲奇
Ingredients: 150克黄油; 适量盐; 个蛋黄1; 80克糖粉; 260低筋粉

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南瓜味咖啡

基本秒杀所有店面中盒装曲奇。屡试不爽。好评率百分百～

用料

黄油	150克
盐	适量
蛋黄1	个
糖粉	80克
低筋粉	260

屡试不爽版原味曲奇的做法

黄油室温软化，打发呈白色，再加入蛋黄搅拌均匀。
糖粉过筛，搅拌匀。
分两到三次筛入低粉，由下往上捞的拌匀。到后面可以上手。
焙烤档200°C，第三层，十二分钟。
新鲜出炉！

小贴士

蛋黄的出炉松软，全蛋硬一些。如果想口感松软还可以加油减粉。

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该菜谱发布于 2017-05-07 13:15:09

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