榴莲酥

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“水果之王”美誉的榴莲,不负众望。不一样的烘焙技法,体现不同风格之美味!

用料  

榴莲 1只
蛋挞皮 8个
鸡蛋 1个
芝麻 适量

榴莲酥的做法  

  1. 蛋挞皮从冰箱取出,回温变软后把底托剥掉。

    榴莲酥的做法 步骤1
  2. 榴莲肉取出,去核,拌匀。

    榴莲酥的做法 步骤2
  3. 将榴莲肉放入蛋挞皮,对折包匀。

    榴莲酥的做法 步骤3
  4. 鸡蛋调成蛋液,再挞皮上刷一层蛋液,撒芝麻装饰。

    榴莲酥的做法 步骤4
  5. 放入空气炸锅,180度10分钟。OKy,美味呈现@@%

    榴莲酥的做法 步骤5

小贴士

蛋挞皮回温稍软后就可去底,太软了不好剥了。
榴莲肉包的时候不要太多,会爆出来。

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该菜谱发布于 2017-05-07 18:19:22
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