剩饭的正确打开方式～蛋包饭
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人做过这道菜
默小爷是你梅姐
这是公开课那天的午餐～没有刻意的准备什么～紧着家里的现有食材～又想多教两道小私房菜，所以就待着厨友们做了蛋包饭
用料
| 米饭 | 两碗 |
| 鸡蛋（蛋皮用） | 五个 |
| 盐 | 适量 |
| 香肠 | 适量 |
| 自己喜欢的蔬菜 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 糖 | 适量 |
| 淡奶油（蛋皮用） | 200ml |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| xo酱 | 一勺 |
| 黄油（蛋皮用） | 20g |
| 番茄酱 | 适量 |
剩饭的正确打开方式～蛋包饭的做法
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将蔬菜香肠清理干净切丁备用
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豆粒要哦会提升颜值哦
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米饭米饭隔夜饭
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1 热锅凉油将蔬菜香肠一起倒入锅内翻炒然后加入所有调料～一定要洋葱～一定要xo酱～真的会美味更多～最后放入米饭翻炒均匀
2 鸡蛋～奶油～黄油（隔水融化先）混合打匀
3 平底锅（不粘锅）热锅中火 ～摊蛋皮～
4 蛋皮平铺在盘子上～在一半的地方铺上炒好的饭～把另外一半蛋皮翻盖过来～淋上番茄酱
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就这么简单咯，魔性为辅好吃为主🙈没毛病
真的不是梅姐做饭太随便
而是方法简易好上手
绝对没毛病
小贴士
最好撒点黑胡椒碎在热饭上～味道一下就迸发出来了
