准备好所有材料(紫薯我是煲熟的南瓜蒸的)
紫薯南瓜打成泥过滤(我用的榨汁机摇泥又细腻又快哈)
马蹄粉分成两份,各加入清水250克搅拌均匀过筛,待用
另取两个盆各加250清水,各放一半黄糖煮溶,第一个盆加入备好的紫薯泥再煮开,关火,趁热倒入备好的马蹄粉糊,边倒边搅拌均匀。第二个盆南瓜浆照上一样做法
做好所有步骤开始蒸了,蒸之前盆子刷点油防粘,倒入一勺搅拌均匀的紫薯浆,大概铺平盆子就可以,太厚口感不好,大火蒸三分钟左右,搅拌一下再倒入紫薯浆糊,如是这般直至倒完所有紫薯浆糊。再倒南瓜浆糊,同以上步骤一样,倒完所有南瓜浆糊后,一起蒸几分钟关火,等两分钟出锅
蒸好出锅啦😍😍😍
放凉再脱模,一定要凉透了再脱模,这样才能切得好看,凉透了吃起来Q弹到不要不要的
可以根据自己喜欢的形状切出来,美美的看着好有食欲对不对😁😁