快手葱油饼（点饼铛版）

Name: 快手葱油饼（点饼铛版）
Ingredients: 200克面粉; 2个鸡蛋; 适量盐; 300ml水; 5根小葱

3 人做过这道菜

有个挑吃的儿子，总会想着变着法的做各种美食。试过芝麻薄饼、土豆丝饼、韭菜饼、葱花加火腿腸做出来的饼，通通都不感冒。唯独这只加葱花的饼却深得他的喜爱。最终家里就只剩这个简易版的葱油饼了😄

用料

首先要有这个东西😊电饼铛。不过不粘锅也可以，只是要守着看火。
准备食材。把葱花、鸡蛋、面粉、盐一起倒在一个容器里。
加入水搅拌均匀，直到看不见小面团为止。
电饼铛预热，两面刷油。
预热两分钟后倒入搅拌好的面浆，用刮刀刮平。盖上盖子。（这些食材我刚好做了两张饼子，所以倒浆的时候大概倒一半的样子）
大约5分钟的样子可以翻面。你也可以打开盖子看看，喜欢软的饼可以看到面浆凝固后翻面。喜欢干一点的就可以看到有点点焦黄的样子再翻面。记得翻面前刷点油再翻。面饼翻过来后，背面也要刷点油。然后再盖上盖子烤3-5分钟的样子。
这是刚烤好的饼子。
切块后装盘即可。
图中的吃法是我儿子的标配。以前配过番茄酱，他不是很喜欢。最后配的这个李锦记蒜蓉酱他说最好吃。吃这个饼子少了这个酱他就情愿先不吃了😁至于好不好吃，我也不好解释了😅