好吃的奶油杏仁芒果派

1、派皮：黄油软化后加入糖粉低速打几下拌匀，不打发。

2、加入蛋黄，稍微打一下均匀了就好。

3、香草荚籽用小刀刮下一部分放入牛奶中，煮一下，冷却后加入到步2中，继续搅打均匀混合。

4、筛入低粉，用刮刀拌成无干粉的面团冷藏至少15分钟。。

5、取出擀圆片（派盘里撒些粉防粘），放入派盘，扎上一些小孔。

6、奶油杏仁馅： 黄油软化后加入细砂糖用电动打蛋器搅打均匀。
7、分次加入鸡蛋液。
8、加入百利甜酒，继续搅打均匀。
9、加入杏仁粉，拌成奶油糊装入裱花袋。
10、取出派皮，由中间开始，画圈填满内馅。
11、烤箱上下管：180度25分钟。
12、冷却之后，在表面用刷子涂抹一层芒果酱，摆上时令水果片。